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価格：2,394円

早くも120本完売！ごく僅かに追加入荷致せました!!24本追加致しました。

早期完売必至です！是非ともお早めにお買い求め下さい。

2010.2.5色・容量白750mlブドウ品種ガルガネーガ95%、トレッビアーノ・ディ・ソアヴェ5%アルコール12.5%産地イタリア-ヴェネト州味わい辛口　ミディアムボディワインスペクテーター誌、≪イタリア・トップ・バリュー・ホワイト！≫今回ご紹介の2008年ヴィンテージは、2008年9月20日にすべて手摘みで収穫された葡萄は、畑の小区画ごとに別々でプレスし醸造されます。

発酵はスチールタンクで15-18度に保ち15日間行われました。

その後約4ヶ月間にわたって澱と共に熟成を施し、2009年3月2日にボトリング。

落ち着くまで1ヶ月間保存し、4月にリリースされました。

畑はソアヴェ・クラシコ地区のフィッタの畑から収穫されており、海抜250m辺りの南向きの畑、火山性地質の土壌から成り立ちます。

フランスならヴィエイユ・ヴィーニュと言えるほど平均樹齢は35年と葡萄樹は年代を重ねており、地にしっかりと根付いた木からはテロワールが綺麗に映し出されています。

色は黄金色にハイライトが入った美しい麦わら色、熟した黄色いトロピカルフルーツの果物や白い花を連想させるアロマに、シトラスやオレンジ、グレープフルーツなど柑橘系の酸味のある香りが交じり合います。

空気に触れるとフワッと広がる非常に素晴らしい香りです。

味わいは豊かでふくよか。

厚みのある口当たりに新鮮でフレッシュな果実味がギュっと詰まっています。

ミネラル感が豊富にあり、果皮のような苦味、柑橘系の酸味と変化に富んだ複雑味のある味わいに仕上がっています。

魚介系や生野菜のオードブル、胡椒の利いた白身魚のメイン料理などと合わせたら最高に美味しいでしょう。

是非とも一度飲んで下さい!!≪トップ・バリュー≫第一位！これぞイタリア最高の白!!!見事イタリアNo.1ホワイトの座を獲得した極上ソアヴェ・クラシコ!!あのブルガリ銀座タワーのレストランでもサービスされる物凄い味！【超限定入荷120本！】超入手困難にして今回限りの特別特価！『彼らは傑出した他を圧倒するソアヴェ・クラシコを造った!!』スペクテーター誌の一流テイスターも驚嘆する唯一無二の究極バリュー!!![スアヴィア・ソアヴェ・クラシコ 2008][スアヴィア・ソアヴェ・クラシコ・モンテ・カルボナーレ 2007][スアヴィア・ソアヴェ・クラシコ・レ・リヴェ 2006]スアヴィアはテッサーリ家の若い4姉妹が連携してワインを造っている家族経営の小さなブティックワイナリー！生み出されたワインは『ソアヴェの女王』と称えられ、ソアヴェの3大生産者を凌駕する評価を得ています。

アメリカの有力ワイン評価誌ワインスペクテーター2009年8月31日号では、イタリアのオススメ白ワインのTOPを決めるランキングが発表！その中でも、スアヴィア・ソアヴェ・クラシコは≪TOP VALUES≫に輝き単独91点という超高得点を獲得!!フラグシップワインとなる最上級のスアヴィア・ソアヴェ・クラシコ・レ・リヴェは白では最高得点となる93点の1位タイで≪TOP WINES≫に選ばれました！イタリアワインのバイブル[ガンベロ・ロッソ]2009年版では、スアヴィア・ソアヴェ・クラシコ・モンテ・カルボナーレが最高満点評価の3つグラス(トレ・ビッキエリ)を獲得!!過去幾度となく最高評価を連発しているイタリアでも屈指の超優良ソアヴェ・クラシコ生産者なんです。

これぞ究極のバリュー！イタリア最高の白!!『繊細なフローラルとミネラルの香りが一貫して続くミ　ディアムフルの飲み心地。

とても洗練された濃密な味　わいでシルキーな質感と、奥底のレイヤーには神秘的　なクリーミーなミネラルが感じられる。

　桃の様なフルーツの果実味と、クリーム状のアーモン　ドのニュアンスが長く続くフィニッシュで、優美に上　品にまとまったバランスの良い！』なんと、なんと！2009年8月31日号のワインスペクテーター誌において、≪イタリアの TOP VALUES 白ワインNo.1≫！の座に輝いた衝撃のワインを極僅かに入手しました!!!2,280円にして唯一【91/100点】という高得点を獲得し、『彼らは傑出した他を圧倒するソアヴェ・クラシコを造った!!』と一流テイスターも驚嘆した物凄いワインを限定120本だけ入荷してきたんです！その名は[スアヴィア・ソアヴェ・クラシコ 2008]!![スアヴィア]と言う造り手の名を初めて聞く方も多いかと思いますが、実はこの造り手、今話題の生産者でして3大ソアヴェ・メーカーの[イナマ]、[ジーニ]、[ピエロパン]と言った有名生産者を凌駕する物凄い評価を次々と連発している造り手なんです！それどころか、ソアヴェに限らず、イタリア全土の白ワインから最上級は、≪TOP WINE≫イタリアNo.1の白ワインとして君臨し、さらに今回ご紹介のスタンダードクラスは≪TOP VALUES≫のイタリアNo.1のコストパフォーマンスを誇る最高のワインとして評価。

スアヴィアはイタリア重要評価誌ガンベロ・ロッソ誌でも最高満点評価となる3つグラス(トレ・ビッキエリ)を連発し、あの世界的ワイン評論家ロバート・パーカー氏も、『完全に心を魅了された！』と我を忘れて絶叫するほど!!さらに、さらに!!日本に輸入されたのはごく最近なんですが、早くも、あの銀座に2007年オープンしたブルガリ銀座タワーの最上階にある高級レストラン、ブルガリ・イル・リストランテでもその最上級の味わいが気に入られスアヴィアがオンリスト！VIPやセレブにサービスされているというわけなんです。

飲む人を次々と驚かせ、感動させ、魅了する・・・、まさに業界騒然、話題騒然、世界中でスアヴィア旋風を巻き起こしているんです！まぁ、とにかく飲んでみて下さい!!驚きますから！今回当店が入手した数は僅かに120本!!早期完売必至です。

是非とも今のうちにしっかりと確保して下さい!!!